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Ricettario del pane. Tutti i segreti per farlo
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Dettagli
| FORMATO | Libro |
| EDITORE | Demetra |
| EAN | 9788844052713 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2018 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | Ricettario |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Tutti i segreti della panificazione come si faceva una volta. Dalla preparazione del lievito madre alle ricette della tradizione per preparare con facilità pane, panini, grissini, crackers, focacce di tutti i tipi. E non sprecare il pane raffermo. I profumi di un tempo sulla tavola di oggi.