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Pane rustico di montagna
€ 4,90
Dettagli
FORMATO | Brossura |
EDITORE | Demetra |
EAN | 9788844052287 |
ANNO PUBBLICAZIONE | 2018 |
CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
LINGUA | ita |
Descrizione
Un prezioso quaderno di cucina per preparare in casa i pani più amati della nostra tradizione: le grandi pagnotte caserecce, quelle all'avena, al mais, alla segale; pani e panini con semi di finocchio, di girasole, di papavero, ma anche con patate, noci, nocciole, formaggio, uvetta... I segreti della panificazione si accompagnano a tante ricette dal sapore antico e genuino, che ti faranno riscoprire il gusto delle cose buone e sane.