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Il pranzo in famiglia. Cucinare a casa con Ferran Adrià
€ 29,90
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | Electa |
| TRADUTTORI | l. colleo, M. Mazzacurati |
| EAN | 9788837091286 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2012 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione Chef |
| COLLANA / SERIE | Phaidon. Electa |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Volete imparare a cucinare ogni giorno piatti deliziosi, dal gazpacho al pollo arrosto, dalla torta alle mandorle ai biscotti al cioccolato, insieme al cuoco migliore del mondo? Grazie a questo manuale di ricette facili da seguire che raccoglie, adattandoli, i piatti serviti ogni giorno al personale di elBulli, potrete cucinare a casa vostra ottimi menu completi, semplici ed economici. Come dimostra Ferran, mangiare bene non dev'essere un lusso.