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La cucina wellness
€ 19,90
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | Gallucci La Spiga |
| EAN | 9788836249886 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2023 |
| CATEGORIA |
Opere generali e dizionari Self-help, salute e benessere Cucina e nutrizione Chef |
| COLLANA / SERIE | Plan Libreria |
| LINGUA | ita |
Descrizione
La cucina wellness sintetizza una nuova cultura alimentare born in Italy che scaturisce dalla fusione tra scienza della nutrizione e gastronomia. Basta con il riso in bianco, le insalate scondite e le privazioni: in cucina tutti gli alimenti naturali sono concessi, se abbinati nelle giuste quantità e preparati con cotture adeguate. Il volume presenta 74 facili ricette per cucinare con passione coniugando la scelta degli ingredienti con le loro proprietà nutrizionali e salutistiche, mettendo in primo piano il benessere e il gusto.