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Pizza: impasti classici e alternativi
€ 16,00
Dettagli
| FORMATO | Libro |
| EDITORE | Passione Scrittore Selfpublishing |
| EAN | 9788833779386 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2021 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Con più di 100 tipi di impasti, questo libro offre la possibilità di integrare il menù della pizzeria, accontentando anche i palati più esigenti. Malgrado sia stato adottato un linguaggio semplice, sono spiegati molto chiaramente tutti i concetti inerenti gli impasti pizza.