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Puglia. Storie di ingredienti, cucina e territorio. Ediz. italiana e inglese
€ 45,00
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | Ziczic |
| ILLUSTRATORI | g. laselva |
| EAN | 9788831434140 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2025 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | mul |
Descrizione
Una lettera d'amore alla Puglia, ai suoi prodotti e alla sua straordinaria biodiversità. Più che una guida, questo libro è un viaggio sensoriale che va dritto al cuore della materia prima. Un testo imprescindibile per chi vuole scoprire la cucina pugliese nella sua ricchezza e complessità, dove territori, tradizioni, storia e biodiversità sono cotti a fuoco lento.