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Tutti frutti. Tecniche e ricette per confetture, marmellate, composte, gelatine e canditi artigianali secondo tradizione italiana
€ 19,90
Dettagli
FORMATO | Brossura |
EDITORE | Sime Books |
EAN | 9788831403535 |
ANNO PUBBLICAZIONE | 2024 |
CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
LINGUA | ita |
Descrizione
Grazie a questo libro imparerai a preparare ottime confetture, marmellate, composte, gelatine in vaso e frutti canditi utilizzando pochissimi ingredienti: frutta, zucchero, succo di limone, aromi, spezie e...nient'altro! Attraverso queste 80 ricette, riscoprirai le tradizioni della migliore cucina casalinga italiana, fatta di ingredienti genuini, di metodi di cottura e conservazione naturali.