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In cucina con Gordon Ramsay - Librerie.coop

In cucina con Gordon Ramsay

€ 29,90
Dettagli
FORMATO Rilegato
EDITORE Sperling & Kupfer
TRADUTTORI C. Brovelli, C. Converso, C. Pradella
EAN 9788820053345
ANNO PUBBLICAZIONE 2012
CATEGORIA Cucina e nutrizione
Chef
COLLANA / SERIE Varia
LINGUA ita

Descrizione

Il libro è un vero e proprio corso di cucina, tutto a colori, alla portata di chiunque, principianti o esperti. Il primo corso del primo fra gli chef. 120 piatti stuzzicanti con spiegazioni facili e dettagliate. I trucchi per rivisitare e personalizzare la tradizione, con un pizzico di spezie e di Oriente. I consigli su tecniche, strumenti e preparazioni base per chi deve ancora iniziare e vuole imparare dal migliore. Tutti i segreti per una perfetta cottura al forno, con ricette di pane, focacce e torte.