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A pranzo da me
€ 19,90
Dettagli
FORMATO | Rilegato |
EDITORE | Rizzoli |
EAN | 9788817103336 |
ANNO PUBBLICAZIONE | 2018 |
CATEGORIA |
Opere generali e dizionari Cucina e nutrizione Chef |
LINGUA | ita |
Descrizione
Chi va a pranzo da Benedetta Io sa bene: ogni portata che offre ai suoi ospiti è il risultato di tanta curiosità e di tutta la fantasia che ha a disposizione. Perché in cucina non è importante solo saper dosare correttamente gli ingredienti ma anche e soprattutto essere capaci di accostarli, indovinando quali sapori saranno esaltati, quali consistenze daranno più soddisfazione al palato e quali colori renderanno più invitante il piatto. E quindi ecco più di 150 nuove, buonissime ricette di Benedetta, tutte fotografate da lei e riunite a seconda degli alimenti con cui sono state preparate, in perfetto stile Parodi.