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La cucina giapponese
€ 10,00
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Giunti Editore |
| EAN | 9788809051874 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2007 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Le luci e i colori della gastronomia giapponese abbinati a testi rivisti da chef esperti: importanti ristoranti etnici hanno messo a disposizione i loro cuochi, le loro cucine e la loro consulenza per realizzare nella maniera migliore i piatti qui presentati.