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Nourishing Traditions. Tradizioni alimentari
€ 79,00
Dettagli
FORMATO | Rilegato |
EDITORE | T.R.U. |
TRADUTTORI | A. Rossiello |
ILLUSTRATORI | R. De Cosmo |
EAN | 9788894568264 |
ANNO PUBBLICAZIONE | 2022 |
CATEGORIA |
Medicina Diete e Alimentazione |
LINGUA | ita |
Descrizione
L'opera di Sally Fallon in edizione di lusso cartonata! Centinaia di recensioni. Un libro di cucina nutritiva ad ampio spettro con un messaggio sorprendente: i grassi animali e il colesterolo sono fattori vitali nella dieta umana, necessari per la riproduzione e la crescita normale, il corretto funzionamento del cervello e del sistema nervoso, la protezione dalle malattie e livelli di energia ottimali. Include informazioni su come preparare i cereali, i benefici per la salute dei brodi di ossa e gli alimenti lattofermentati ricchi di enzimi.