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EBOOK - pdf
La filiera agroalimentare del riso
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€ 22,00
Dettagli
| FORMATO | |
| EDITORE | Franco Angeli Edizioni |
| EAN | 9788891763198 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2017 |
| CATEGORIA |
Industria Economia |
| LINGUA | ita |
Dispositivi supportati
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Descrizione
Il volume vuole indagare sia la struttura del comparto del riso che le relative dinamiche competitive, offrendo una rivisitazione della letteratura esistente attraverso una rappresentazione di filiera che ben rappresenta l’attuale contesto operativo.