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Cucina, società e politica. Le arti e il cibo. Modalità ed esempi di un rapporto
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Dettagli
| FORMATO | Libro |
| EDITORE | Bononia University Press |
| EAN | 9788869234804 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2020 |
| CATEGORIA |
Arte Scienze sociali |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Atti del Convegno (Bologna, 8-10 ottobre 2018) a cura di Fabrizio Lollini e Massimo Montanari con la collaborazione di Luca Capriotti.