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Fuga dal cibo gustoso
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Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Armando Editore |
| EAN | 9788866771845 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2019 |
| CATEGORIA |
Psicologia Scienze sociali |
| LINGUA | ita |
Descrizione
La cucina mediterranea, baluardo della nostra nazione, subisce variazioni culturali che l'hanno relegata alla mera conta delle calorie. Nord e Sud, da sempre diversi nelle tradizioni culturali e alimentari, oggi rischiano di assomigliarsi in questo assottigliamento.