Coltelli e fornelli

Ricettario illustrato per educatori e genitori. Imparare a cucinare rappresenta per un ragazzo con disabilità un'occasione importante per imparare cose nuove, utili per la propria vita quotidiana, ma anche una forte occasione di crescita personale e sociale. Il volume contiene 24 ricette redatte secondo criteri di «alta comprensibilità» divise in 3 sezioni Primi piatti - 10 ricette; Secondi piatti - 10 ricette; Dolci - 4 ricette;