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EBOOK - epub 3

Il grande carrello
Protezione:
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€ 9,99
Dettagli
FORMATO | epub 3 |
EDITORE | Editori Laterza |
EAN | 9788858137055 |
ANNO PUBBLICAZIONE | 2019 |
CATEGORIA |
Scienze sociali Attualità e politica |
LINGUA | ita |
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Descrizione
Da dove arriva il cibo che compriamo al supermercato? Chi ne decide il prezzo e la disposizione sugli scaffali? Chi paga davvero il costo delle offerte promozionali? Qual è l'impatto sulla qualità dei prodotti che mangiamo? Due giornalisti, autori delle più importanti inchieste sulle filiere agro-alimentari, ci svelano i segreti che si nascondono dietro gli scaffali dei supermercati.