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Il pane
€ 11,00
Dettagli
| FORMATO | Libro |
| EDITORE | EL |
| ILLUSTRATORI | M. Mazzara |
| EAN | 9788847735910 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2018 |
| CATEGORIA |
Saggi per ragazzi |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Farine, lieviti, cotture sulla pietra, mais e grano, panini, focacce e polente... Lo conosciamo e lo mangiamo tutti i giorni, ma sappiamo davvero cos'è? E da dove viene? Il pane combina in sé la natura, con gli elementi che ne sono alla base, e l'uomo, che nei millenni ha affinato la tecnica per realizzarlo. Un alimento antico come la razza umana, dalle straordinarie proprietà. Età di lettura: da 8 anni.