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L'altra agricoltura
Protezione:
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€ 26,99
Dettagli
| FORMATO | |
| EDITORE | Franco Angeli Edizioni |
| EAN | 9788835141570 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2022 |
| CATEGORIA |
Industria |
| LINGUA | ita |
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Descrizione
Esiste un'altra agricoltura che ponga il proprio fulcro sul come produrre anziché sul quanto? Le autrici e gli autori di questa ricerca hanno provato a rispondere a questa domanda, mettendo a confronto due aree di studio - una brasiliana e una lombarda - che, pur inserite in contesti ambientali e culturali diversi, presentano esempi di agricoltura alternativa.