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EBOOK - epub
La Grappa: il "grande" distillato italiano
Protezione:
Adobe DRM
€ 25,99
Dettagli
| FORMATO | epub |
| EDITORE | Franco Angeli Edizioni |
| EAN | 9788835113096 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2020 |
| CATEGORIA |
Sociologia |
| LINGUA | ita |
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Descrizione
Un affascinante viaggio nel panorama antropologico, storico, enogastronomico, economico e sociale di un prodotto che si attesta tra le eccellenze del Belpaese: la grappa. In ogni regione e città, le modalità di preparazione, di distillazione, di conservazione e di valorizzazione dell'acquavite di vinacce nonché la sua storia, hanno segnato e segnano un prodotto esclusivo di anima italiana.