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Marco Apicio

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Antica cucina romana. Testo latino a...
Rusconi Libri
Antica cucina romana. Testo latino a fronte - Librerie.coop
Il De re coquinaria è un corpus di ricette in dieci libri attribuiti a Marco Gavio Apicio, grande cultore della tavola raffinata, contemporaneo di Tiberio. In realtà il centone, in base alla lingua in cui è compilato, si può datare nel complesso intorno alla fine del IV secolo d. C., d ...
CARTACEO
€ 15,00
Antica cucina romana. Testo latino a...
Foschi (Santarcangelo)
Antica cucina romana. Testo latino a fronte - Librerie.coop
Il De re coquinaria è un corpus di ricette in dieci libri attribuiti a Marco Gavio Apicio, grande cultore della tavola raffinata, contemporaneo di Tiberio. In realtà il centone, in base alla lingua in cui è compilato, si può datare nel complesso intorno alla fine del IV secolo d. C., d ...
CARTACEO
€ 16,00
L'arte culinaria. Manuale di gastron...
Bompiani
L'arte culinaria. Manuale di gastronomia classica. Testo latino a fronte - Librerie.coop
Marco Gavio, soprannominato Apicio, è passato alla storia come il più grande esperto di gastronomia dell'antichità. Alle raffinatezze culinarie egli dedicò la sua vita e anche il suo patrimonio, peraltro ingentissimo, fino a quando, secondo la testimonianza di Seneca, si ridusse in pov ...
CARTACEO
€ 12,00
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