Lene Knudsen

Zuppe invernali, estive o esotiche, piatti unici e bilanciati, zuppe detox e sorprendenti, gradevolissime, zuppe dolci. Leggerezza, energia e piacere in un solo piatto.

Mug cakes di tapenade, pesto, formaggio, carne, pesce, verdure...

Ricette di culto, plumcake, torte, crostate, dolcetti.

Creata in Australia negli anni Venti in onore dell'omonima ballerina russa andata in visita, la Pavlova classica si presenta come una nuvola di meringa e panna montata guarnita con della frutta fresca. La struttura eterea e i toni pastello furono particolarmente indovinati per onorare ...

La mug cake, originaria degli Stati Uniti, è un dessert divertente e veloce da preparare, che può essere continuamente reinventato in funzione di quello che si ha in cucina, per momenti dolci semopre uno diverso dall'altro...